Über mich

Willkommen bei Balanced Bites – Meine Idee ist es Food-Content zu kreiren, der gesunde Lebensfreude widerspiegelt.

Kochen ist für mich Leidenschaft und meine Art, die Welt zu entdecken. Auf meinen Reisen durch fünf Kontinente durfte ich die unterschiedlichsten Küchen kennenlernen und mich von ihnen inspirieren lassen. Dabei habe ich gelernt, dass Essen nicht nur gesund sein kann, sondern auch kreativ, voller Geschmack und gut für die Seele. Mit Balanced Bites möchte ich genau das weitergeben: Rezepte, die ausgewogen sind, Energie spenden und dabei einfach köstlich schmecken.

Für mich schließen sich Genuss und Gesundheit aber nicht aus – im Gegenteil: Sie gehören untrennbar zusammen. Ich glaube daran, dass eine ausgewogene Ernährung nicht langweilig sein darf, sondern Freude, Kreativität und Geschmack auf den Teller bringen soll. Genau diese Verbindung von nährstoffreicher Küche und purem Genuss möchte ich mit Balanced Bites weitergeben.